¿Te gustan los crepes o panqueques? Disfruta de éstos sin causar ningún atraso en tu avance personal.

        Gracias a la dieta flexible, ya no debes privarte de manjares como éste, sino que puedes disfrutar de estas ricas y a la vez saludables (saludables porque sabiendo incluirlas en tu diario de comidas y no abusando de ellas no te harán ningún daño, ni provocarán algún tipo de retraso en tu progreso físico) comidas, simplemente ajustándolas a tus macronutrientes.

          Antes de 20 minutos estarás deleitándote con estos exquisitos crepes, ya que, es una receta muy rápida y fácil de hacer y además bastante sana, puesto que, no contiene mayores cantidades de grasa (por lo que no te completará los gramos de grasa diaria), y te sirve para darte un gustito, puesto que son bastante ricos.

Ingredientes:

       - Harina Cruda

    - Leche Descremada Colún

        - Huevos

         - Azúcar

       - Mantequilla Colún

         - Extracto de Vainilla

        - Manjar light o mermelada

Preparación:

Colocar en un bol 1 taza de harina, 3 huevos, 1 taza y media de leche, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de mantequilla y un poco de extracto de vainilla, luego batir hasta que la mezcla sea homogénea y no existan grumos en ella. Una vez conseguido esto, colocar una sartén a calentar y enseguida untarle un poco de mantequilla para que los crepes no se peguen (no colocar aceite, ya que, además de añadir demasiada grasa les dará a los crepes un sabor no muy agradable).

Y con esto, ya está todo listo y dispuesto para comenzar a hacerlos; la medida perfecta para un crepe es un cucharón de sopa, entonces, tomar la medida de mezcla, colocarla en la sartén y expandirla totalmente (si es difícil esparcirla añadir un poco más de leche a la mezcla y revolverla nuevamente), dejar unos 2 minutos más o menos (seguramente ya estará despegado de la sartén) y dar vuelta la masa, esperar otro minuto más y girar nuevamente, así hasta que ya esté completamente cocido, luego retirar, repetir la misma situación hasta agotar la mezcla.

Una vez los crepes estén listos, añadir manjar o mermelada de frambuesa o la que se desee, doblar por la mitad dos veces o enrollar como un rollito y ¡VOILÀ! ¡A DEGUSTAR!

Macronutrientes aproximados (Por Unidad):

    -       Calorías à86 cal.
  -       Grasas à2,32 g.

                -        Carbohidratos à11,45 g.

      -        Proteínas à4,76 g.

Datos Importantes:

  ü  Las cantidades indicadas darán como resultado alrededor de 7 u 8 crepes.

  ü  Las cantidades de macronutrientes variarán un poco dependiendo de las marcas de los ingredientes que utilices, pero de todas formas, será muy poco.

  ü     Los macronutrientes indicados son únicamente de los crepes, no tienen en cuenta el relleno.

No dejes de prepararlos para un picoteo con tus amigas/os, una cena romántica con tu media naranja, o simplemente una once con tu familia.

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